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Soluciones para el procesamiento de aves de corral

Precisión operativa. Producción de un impacto medible.

Cada corte, optimizado. Cada porción, exacta. Cada paso del proceso, basado en datos. Este nivel de precisión es posible en este momento.

Su operación avícola merece una tecnología que entienda la presión a la que se enfrenta, conla maximización de cada onza de rendimiento mientras mantiene las velocidades de procesamiento que lo hacen rentable. En Duravant, construimos el futuro en el que el deshuesado óptimo, el porcionado preciso y el empaque perfecto trabajan juntos a la perfección, para que pueda concentrarse en el crecimiento de su negocio en lugar de administrar un sinfín de variables”.

Nuestra automatización, equipos y consultoría empoderan a las marcas avícolas líderes a través de:

  • Rendimientos y producción máximos
  • Manejo suave
  • Calidad y presentación
  • Seguridad y cumplimiento alimentario
  • Manejo de productos crudos y cocidos
  • Minimización de residuos
  • Eficiencia laboral

Procesamiento de proteínas

Desde los sistemas de corte y deshuesado de Foodmate hasta los separadores mecánicos de Poss, los sistemas de porcionamiento y clasificación de Marelec, con el volteado al vacío de Henneken y la reducción de tamaño y cocción térmica de Marlen, nuestros sistemas maximizan los rendimientos y la producción al tiempo que garantizan el cumplimiento de la seguridad alimentaria.

El sistema avanzado de Foodmate ofrece una automatización precisa y eficiente para cortar pollos enteros en una amplia gama de partes, formas y tamaños.

Foodmate ofrece soluciones innovadoras de deshuesado para carne blanca y oscura que ofrecen los mayores rendimientos, mejoran la calidad y reducen los costos de mano de obra.

Los separadores mecánicos de POSS proporcionan una recuperación eficiente y de alto rendimiento de los recortes de carne, aves y pescado, lo que garantiza una calidad superior del producto con un desperdicio mínimo.

Las soluciones de porcionado precisas y versátiles de Marelec ayudan a los procesadores a maximizar el rendimiento, garantizar la uniformidad y agilizar las operaciones de corte.

La avanzada tecnología de rayos X de Marelec ofrece una precisión de ultra alta definición, que detecta de manera confiable los contaminantes más pequeños para que los productos siempre cumplan con rigurosos estándares de seguridad y calidad.

Las tamboras al vacío de Henneken mejoran el sabor, la textura y el rendimiento al proporcionar un marinado uniforme de la carne, las aves y los productos del mar.

Desde hornos y enfriadores en espiral continuos hasta hornos por lotes, ahumaderos, deshidratadores y celdas de enfriamiento rápido, Marlen ofrece un procesamiento térmico preciso con un flujo de aire uniforme y optimizado.

Clasificación y manejo de alimentos

Los sistemas de clasificación óptica y transporte vibratorio de alimentos procesados de

Key Technology ofrece una clasificación digital precisa con las plataformas VERYX y COMPASS que maximizan el rendimiento y la calidad al tiempo que proporcionan análisis de datos en tiempo real para la optimización continua de los procesos.

Los sistemas de manejo de alimentos personalizados de Key mueven, alinean y distribuyen productos alimenticios de manera eficiente a lo largo de líneas de procesamiento de alto rendimiento con un control preciso, lo que mejora la eficiencia y maximiza el rendimiento.

Automatización de empaques

La presentación de calidad y la minimización de residuos para las operaciones avícolas se obtienen gracias al equipo de empaque flexible de Mespack, la paletización robótica de nVenia, las soluciones de bolsa en caja de Pattyn y la Emplayado de Wulftec.

Las tecnologías de embolsado rotativo y pesaje múltiple de nVenia proporcionan un pesaje, llenado y sellado precisos de bolsas prefabricadas planas o verticales, lo que garantiza un empaque eficiente y de calidad.

Los sistemas de bolsa en caja de Pattyn combinan la automatización llave en mano con visión 3D y robótica especializadas, con lo que manejan todo, desde el montaje de cajas y la inserción de bolsas hasta el llenado, sellado y empaque de final de línea para operaciones de alto volumen.

Diseñadas para ofrecer durabilidad, flexibilidad y seguridad, las soluciones de paletizado robótico de nVenia ayudan a superar los desafíos laborales al tiempo que maximizan la eficiencia.

Con opciones semiautomáticas y totalmente automáticas, las emplayado de Wulftec proporcionan soluciones robustas y totalmente personalizables para la contención segura del producto y el manejo de tarimas.

Manejo de materiales

Los transportadores HYDROCLEAN de QC incorporan un diseño configurable y cuentan con las certificaciones NSF y BISSC, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de higiene más estrictas en entornos alimentarios, de bebidas y farmacéuticos.

FMH Conveyors construye transportadores de rodillos motorizados y de gravedad flexibles, altamente duraderos, versátiles y confiables que se adaptan fácilmente a las necesidades de producción en evolución.

Más que solo equipos. Diseñados para la excelencia.

Como su socio integral en automatización, escuchamos y resolvemos, innovamos y brindamos apoyo, para que nada se interponga en su camino.