Skip To Main Content Skip To Footer

Soluciones para alimentos y bebidas

Velocidad, precisión, seguridad, sin concesiones.

La seguridad alimentaria mundial depende de una producción que nunca se interrumpe, nunca falla y nunca se ve comprometida. Lo que está en juego no podría ser más importante. Mientras que la producción tradicional de alimentos y bebidas obliga a tomar decisiones imposibles: velocidad o precisión, volumen o calidad, eficiencia o seguridad, alimentar al mundo exige todo esto al mismo tiempo, sin concesiones.

Duravant es pionera en este cambio. Nuestra revolucionaria automatización permite entornos de producción en los que las prioridades de más rápido, mejor y más seguro no compiten entre sí, sino que son realidades integradas que trabajan juntas para nutrir al mundo a una escala sin precedentes

Nuestra automatización, equipos y consultoría empoderan a las marcas líderes de alimentos y bebidas a través de:

  • Rendimientos máximos
  • Garantía de calidad y frescura
  • Uniformidad
  • Seguridad alimentaria
  • Rendimiento de alta velocidad
  • Integridad del empaque
  • Flexibilidad

Procesamiento de proteínas

Los sistemas de reducción de tamaño, asado y sellado y cocción térmica de Marlen ofrecen la precisión y uniformidad esenciales para las operaciones de procesamiento de proteínas, al tiempo que mantienen los rendimientos máximos y los estándares de seguridad alimentaria en entornos de producción de alta velocidad.

El sistema avanzado de Foodmate ofrece una automatización precisa y eficiente para cortar pollos enteros en una amplia gama de partes, formas y tamaños.

Las soluciones de porcionado precisas y versátiles de Marelec ayudan a los procesadores a maximizar el rendimiento, garantizar la uniformidad y agilizar las operaciones de corte.

Los separadores mecánicos de POSS proporcionan una recuperación eficiente y de alto rendimiento de los recortes de carne, aves y pescado, lo que garantiza una calidad superior del producto con un desperdicio mínimo.

Las tamboras al vacío de Henneken mejoran el sabor, la textura y el rendimiento al proporcionar un marinado uniforme de la carne, las aves y los productos del mar.

Las rebanadoras, cortadoras y trituradoras de Marlen ofrecen de manera constante calidad de corte superior y tamaños de porción exactos en una amplia gama de productos.

Marlen ofrece una gama completa de soluciones para sellar, marcar a la parrilla, estofar, asar y cocinar a la brasa, ideales para producir resultados uniformes y de alta calidad en diversos productos alimenticios.

Desde hornos y enfriadores en espiral continuos hasta hornos por lotes, ahumaderos, deshidratadores y celdas de enfriamiento rápido, Marlen proporciona un procesamiento térmico preciso con un flujo de aire uniforme y optimizado.

Clasificación y manejo de alimentos

El aseguramiento de la calidad y la frescura en los alimentos procesados se obtienen mediante la clasificación óptica y el transporte vibratorio de Key, y los sistemas de condimentación, recubrimiento y freído de PPM, lo que garantiza el rendimiento de alta velocidad esencial para las operaciones de alimentos y bebidas.

Key Technology ofrece una clasificación digital precisa con las plataformas VERYX y COMPASS que maximizan el rendimiento y la calidad al tiempo que proporcionan análisis de datos en tiempo real para la optimización continua de los procesos.

Los sistemas de manejo de alimentos personalizados de Key mueven, alinean y distribuyen productos alimenticios de manera eficiente a lo largo de líneas de procesamiento de alto rendimiento con un control preciso, lo que mejora la eficiencia y maximiza el rendimiento.

El equipo de condimento y recubrimiento de PPM ofrece una cobertura uniforme y constante al tiempo que protege la integridad del producto, lo que ayuda a los procesadores a mejorar el sabor, la textura y la apariencia de los alimentos.

Con sistemas de calentamiento excepcionalmente eficientes y tecnología de filtración avanzada, las freidoras industriales de PPM están diseñadas para proteger la calidad del aceite, reducir el tiempo de inactividad y ahorrar costos operativos.

Automatización de empaques

Desde el equipo de empaque flexible de Mespack, las soluciones de bolsa en caja de Pattyn y el pesaje, llenado y cierre de nVenia hasta la paletización de T-TEK y la Emplayado de Wulftec, nuestros sistemas ofrecen velocidad, consistencia e integridad del empaque para la producción de alimentos y bebidas.

Los sistemas de bolsa en caja de Pattyn combinan la automatización llave en mano con visión 3D y robótica especializadas, con lo que manejan todo, desde el montaje de cajas y la inserción de bolsas hasta el llenado, sellado y empaque de final de línea para operaciones de alto volumen.

Desde balanzas de peso neto y pesadoras multicabezales hasta sistemas de costura y selladores industriales, nVenia ofrece soluciones que garantizan precisión e integridad en cada paquete.

Desde balanzas de peso neto y pesadoras multicabezales hasta sistemas de costura y selladores industriales, nVenia ofrece soluciones que garantizan precisión e integridad en cada paquete.

nVenia integra el montaje de cajas y bandejas ARPAC, la carga de productos y el equipo de encartonado en líneas de empaque secundarias llave en mano que reducen los costos de mano de obra y aumentan la producción.

La automatización de alta velocidad de fin de línea de T-TEK lleva la paletización al siguiente nivel, con producción de tarimas que optimizan la capacidad de carga y la seguridad.

Con opciones semiautomáticas y totalmente automáticas, las emplayado de Wulftec proporcionan soluciones robustas y totalmente personalizables para la contención segura del producto y el manejo de tarimas.

Manejo de materiales

Los transportadores HYDROCLEAN de QC incorporan un diseño configurable y cuentan con las certificaciones NSF y BISSC, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de higiene más estrictas en entornos alimentarios, de bebidas y farmacéuticos.

FMH Conveyors construye transportadores de rodillos motorizados y de gravedad flexibles, altamente duraderos, versátiles y confiables que se adaptan fácilmente a las necesidades de producción en evolución.

Más que solo equipos. Diseñados para la excelencia.

Como su socio integral en automatización, escuchamos y resolvemos, innovamos y brindamos apoyo, para que nada se interponga en su camino.